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Curiosità

Reflusso esofageo e farmaci “antiacidi”: Quali conseguenze per il microbiota

L’obesità, la gravidanza, l’età avanzata, l’assunzione di farmaci e di certi cibi possono portare a una condizione chiamata GERD: la malattia da reflusso gastroesofageo (GastroEsophageal Reflux Disease). Vi sono alcuni prodotti industriali come ad esempio succhi di frutta, prodotti a base di pomodoro elaborati, condimenti eccessivamente piccanti e alcuni agrumi...

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Come limitare gli effetti dannosi dell’alcol

Perché l’alcol fa male? A quali organi? Fa male a tutti nello stesso modo? Cosa possiamo fare per attenuare il danno provocato dall’alcol? Tutte le bevande alcoliche contengono alcol etilico, detto anche etanolo. Si tratta di una sostanza che viene rapidamente assorbita per il 5% dalla bocca, per il 15% dallo...

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La Dieta Chetogenica

Passato all’onore delle cronache perché farebbe rapidamente perdere peso essendo una dieta iperproteica, in realtà questo piano alimentare è una terapia volta alla cura di determinate patologie e che, quindi, potrebbe anche comportare gravi rischi se usato a casaccio La dieta chetogenica, o keto, è un piano alimentare ideato per...

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Steady State = Stato stazionario. Per quale ragione è fondamentale per l’assorbimento dei principi contenuti negli integratori alimentari

Lo Steady state in farmacologia è un parametro fondamentale per lo studio della cinetica di un farmaco. Come mai citiamo un parametro di farmacologia quando parliamo di integratori? Perché molte volte sentiamo le persone, i clienti, i pazienti affermare che alcuni integratori non manifestano la loro funzione. Questa affermazione non possiamo considerarla...

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Stress Cronico e Stress Acuto

Lo stress è certamente uno dei principali nemici della nostra salute da combattere. Forse non tutti sanno, però, che lo stress non è sempre negativo! Analizzando più a fondo il fenomeno possiamo infatti individuare due tipologie di stress: Eustress (uno stress buono): Entra in gioco quando ci troviamo ad affrontare piccole...

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Radicali liberi e antiossidanti: cosa sono e come agiscono

Cosa sono i radicali liberi? Per rispondere in modo semplice a questa domanda, proviamo ad immaginare un atomo; quando nell’orbita esterna di questo manca un elettrone, un composto diventa instabile. Diventa perciò un radicale libero che, per “calmarsi” dal suo stato “eccitato”, deve rubare un elettrone ad un altro atomo. Il...

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